洪水围城，长沙城里各行各业的志愿者都自发积极参与抢险抗灾的行动中来。其中有一支特殊的抗洪队伍，他们自发组织了300多家兰州拉面馆，共180余名志愿者奔赴抗洪一线开展救灾行动，他们是来自甘肃，在长沙经商的回族同胞们。

 　　7月3日，在橘子洲大桥旁抗洪现场，他们积极配合在场工作人员的安排，有序地装沙袋筑堤坝，与长沙市民合力护家园。当险情趋于平稳后，他们又纷纷出力，为在场的抗洪抢险的工作者提供免费的牛肉拉面1300多碗。

 　　▲用纯净水现场熬牛骨头汤煮面。

　　▲志愿者在现场制作兰州拉面。

 　　▲抢险人员吃着热乎乎的兰州拉面。

　　7月2日中午12点50分，长沙县湘龙街道高沙大堤上迎来了开着三轮车的列提普·图热一家，他们将刚烤出来的1000多根羊肉串和四箱矿泉水送到高沙大堤上防汛一线的工作人员手中。

 　　据了解，列提普·图热一家来自新疆，目前暂住湘龙街道潇湘路，做着烧烤的生意，和社区工作人员一直保持着良好的关系。

　　当他们看到社区书记朋友圈里不时更新着高沙大堤上的汛情，便商量该做点什么，于是带着孩子烤了一上午的羊肉串，满满一大纸箱子，送到堤上时还是热乎的。提上的防汛抢险人员不断说着感谢，列提普·图热始终回应“一家人，一家人，别客气!”

 　　据湘龙街道工作人员说，他们送完上午的烤串后，准备回家继续烤，下午还要回来送烤串给中午没吃上的人。